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日本酒のキレ。
さらっと。 なのに「濃い」。 日本酒のキレと旨さを生かし、 梅酒本来の深い味わいを 甘さ控えめに仕上げました。 日本酒好きが作った爽やかな梅酒です。 アルコール度数10％ 酸味★★★★★ 甘味★☆☆☆☆ |
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GI「和歌山梅酒」認定商品
この度「和歌山梅酒」が、酒類の地理的表示 （GI：Geographical Indication）に指定されました。 ※国税庁長官が指定するもので、梅酒(リキュール)では全国初の指定 |
GI「和歌山梅酒」に認定されるには・・・
■梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること
■漬込みから瓶詰めまで和歌山県内で行われること
■総酸値・エキス分も既定の数値を越えていること
その他、様々な生産基準が設けられています。
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郵便小包 または
ヤマト運輸宅配便
