GI「和歌山梅酒」認定商品

この度「和歌山梅酒」が、酒類の地理的表示
(GI:Geographical Indication)に指定されました。

※国税庁長官が指定するもので、梅酒(リキュール)では全国初の指定

GI「和歌山梅酒」に認定されるには・・・
■梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること
■漬込みから瓶詰めまで和歌山県内で行われること
■総酸値・エキス分も既定の数値を越えていること

その他、様々な生産基準が設けられています。


当店の梅酒はすべてGI「和歌山梅酒」の認定を受けています。






当店オリジナルの梅酒はすべて本格梅酒

「本格梅酒」とは、梅、糖類、酒類の他、なにも加えない梅酒のことで
ポリフェノールやカリウムが豊富と言われます。
当店自慢の本格梅酒を是非飲みくらべ頂けましたら嬉しいです。




    コク深め。
 氷を鳴らしながら
 ロックで♪


 自家梅園の完熟梅を伝統の製法で
 ゆっくり熟成させた「本格熟成梅酒 原酒」
 なにも足さない濃厚なコクと芳醇な香り。
 熟成ならではの深みがオトナの味わい。
    日本酒のキレ。
 さらっと。
 なのに「濃い」。


 日本酒のキレと旨さを生かし、
 梅酒本来の深い味わいを
 甘さ控えめに仕上げました。
 日本酒好きが作った爽やかな梅酒です。
    軽やかな味わい。
 香りを愉しんで♪


 昔ながらの味わいを大切にした本格梅酒。
 芳醇な梅の香りとスッキリとした後味が
 食前酒に最適。男性に人気の梅酒です。
    フルーティ。
 完熟の風味が生きる。


 トロっとした果実感あふれる飲み口。
 完熟梅のうらごし果肉を加えた
 まろやかな甘みと梅の実ならではの
 優しい酸味が広がります。
 甘い梅酒がお好みの方におすすめです。



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商品一覧

【送料無料】本格梅酒「Ryu」 500ml 紀州南高梅 本格梅酒 アルコール度数12% GI「和歌山梅酒」認定 iti優秀味覚賞受賞

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【送料無料】本格梅酒「Ryu」  にごり梅酒「はる姫」 日本酒仕込み「和~ZIPANG」 各500ml 計3本セット GI「和歌山梅酒」認定 iti優秀味覚賞受賞

¥5,600(税込) 送料無料

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【送料無料】本格梅酒「Ryu」 300mlアルコール12% にごり梅酒「はる姫」 300ml アルコール11% 各1本ペアセット GI「和歌山梅酒」認定

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【送料無料】極上熟成本格梅酒 原酒「あかつき」紀州南高梅・梅酒 720ml化粧箱入 アルコール度数18% GI「和歌山梅酒」認定

¥3,850(税込) 送料無料

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【送料無料】日本酒仕込み 紀州南高梅梅酒 「和zipang」500ml×6本・アルコール度数10% 化粧箱入り GI「和歌山梅酒」認定 itQi優秀味覚賞受賞

¥9,900(税込) 送料無料

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【送料無料】日本酒仕込み 紀州南高梅梅酒 「和zipang」500ml・アルコール度数10% 化粧箱入り GI「和歌山梅酒」認定 itQi優秀味覚賞受賞

¥2,230(税込) 送料無料

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