梅ぼしかあさんオススメ

梅酒用・梅ジュース用青梅


≪自家梅園産南高梅・低農薬育≫



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梅の実が、少しずつ育ってまいりました。

2020年度 青梅のご予約を開始致します。

ご家族の為の梅酒・梅干。ご自分の梅酒・梅干。

是非、チャレンジしてみて下さいネ。


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●2020年度青梅の収穫時期めやす

梅酒用青梅   : 6月上旬~
梅ぼし用青梅  : 6月中旬~

今年の花の開花等は、例年並ですが、異常気象が起こるかも知れません。
生育状況をページ上でお知らせしております。
ご注意下さい。
発送の際は、メールにて、ご連絡させて頂きます。





碧い宝石・・・「南高梅」


青梅とは、木から収穫してすぐの梅、生の梅のことをいいます。
お届けするのは、自家梅園で育てた南高梅の青梅です。
梅酒用には、古城梅という品種が一般的ですが、
白龍梅本舗では「南高梅」をオススメします。






本場紀州の南高梅で、おいしい梅ぼしを漬けてくださいね

梅ぼしに適するのは、熟して黄色くなった南高梅です。
発送に際し、輸送時間を考え、丁度いい梅の実をお手許にお届け出来る様、
十分考慮しておりますが、その時の気候、輸送状態等により、
到着時にやや青みがあり堅い梅は、少し追熟するのを待ってから
漬け込み作業を行って下さい。
~南高梅は、熟度が増すと、実の色が緑色から
  黄色に変わり、甘い香りがします~






「手作り梅酒セット」
は、こちらです♪

梅干には、
完熟梅が
オススメです


梅酒・梅干作りは
こちら♪



青梅は、【ゆうパック・普通便】、
配達局での【留め置き1日】にてお送り致します。
出荷後、出荷済メールをお送りしますので、
お見逃しのないよう、宜しくお願い致します。



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返信が出来ませんので、
ご了承下さい。

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