今年の梅は生育も早く、当地方では少しずつ収穫が始まってきております。
 テレビ等でも取り上げられておりますとおり、今年の南高梅は凶作柄に加え、
 雹(ひょう)被害やカメムシの大量発生が起こり、
 良品(小さな傷が入った梅の実)がほとんどで
 秀品(何もキズの無い立派な梅の実)率が低い状況となっております。
 先日より、当農園でも少し収獲をしておりますが 手にする梅の実一つ一つに
 必ずと言っていい程、キズがあります。
 このような状況を踏まえ、誠に不本意ではございますが、
 今年の青梅は「秀品」と、小さな傷の入った「良品」との混同にてのお届け
 ご寛容いただきますようお願い申し上げます。
 傷の程度は当社基準となりますが、それほど酷くないものを選別し、
 青梅の熟度及び鮮度におきましては、例年と同様にお届けいたします。
      宜しくご了承のほどお願い申し上げます。




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  梅の実が、少しずつ育って参りました。

本年度 青梅のご予約を開始致します。

ご家族の為の梅酒・梅干。ご自分の梅酒・梅干。

是非、チャレンジして下さいネ。

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  ●2024年度青梅の収穫時期めやす

   梅酒用青梅  : 6月上旬~
   梅干用青梅  : 6月中旬~

 出荷時期は変動する可能性がございます。
 (6月上旬~7月上旬ごろにかけて発送予定です)

※発送の際は、メールにてご連絡させて頂きますのでご注意ください。



◆梅干用青梅4L特々大粒◆
ご都合に合わせてお選びください



3,900円

5,200円

8,600円







本場紀州の南高梅で、おいしい梅ぼしを漬けてくださいね

梅ぼしに適するのは、熟して黄色くなった南高梅です。
発送に際し、輸送時間を考え、丁度いい梅の実をお手許にお届け出来る様、
十分考慮しておりますが、その時の気候、輸送状態等により、
到着時にやや青みがあり堅い梅は、少し追熟するのを待ってから
漬け込み作業を行って下さい。
~南高梅は、熟度が増すと、実の色が緑色から
黄色に変わり、甘い香りがします~


ご家庭で手作りしませんか

梅酒用青梅・梅干用青梅
【紀州南高梅】

≪自家梅園産南高梅・低農薬育≫


梅酒・梅ジュースには、
完熟まえの青梅が
おすすめです♪

梅干には、
完熟梅が
オススメです

「梅酒・梅干作り材料」
は、こちらです♪


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