訳あり 紀州南高梅 梅酒用青梅

※全てにキズが付いた梅の実です※


《 梅酒・梅ジュースづくりに 》
【梅酒用・半熟青梅】
梅酒・梅シロップ
     づくりに

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【梅酒用・半熟青梅4L】
梅酒・梅シロップ作りに
南高梅ならではの大きな粒

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【手作り梅酒セット】
すぐに漬け始められる
手作りセット
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【漬け込み材料】

梅の実と一緒にお届け

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《 梅干・梅ジャムづくりに 》
【梅干用・完熟青梅】

梅干・梅ジャムづくりに

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【梅干用・完熟青梅4L】
梅干・梅ジャムづくりに
南高梅ならではの
大きな粒

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【梅干用自然落下梅】
到着後、すぐに漬け込み
作業のできる方限定!!
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【漬け込み材料】

梅の実と一緒にお届け

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見た目はよくありませんが

大切に育てた可愛い梅の実達です。



オリジナルの梅酒・梅ジュース・梅干作りに

ご活用・お楽しみ頂ければ嬉しいです。

本年度は訳あり青梅のみの販売となりましたが

昨年同様 お役立て頂ければ幸いです。

* * * * * * * * * * うめぼし母さんより * * * * * * * * * * *


  ●2025年度青梅の収穫時期めやす

   梅酒用青梅  : 6月上旬~
   梅干用青梅  : 6月中旬~

 出荷時期は変動する可能性がございます。
 (6月上旬~7月上旬ごろにかけて発送予定です)

※発送の際は、メールにてご連絡させて頂きますのでご注意ください。

予定数に達し次第、終了させて頂きます。
お早めにご予約下さいます様お願い申し上げます。


ご家庭で手作りしませんか

梅酒用青梅・梅干用青梅


【紀州南高梅】

≪自家梅園産南高梅・低農薬育≫










本場紀州の南高梅で、おいしい梅ぼしを漬けてくださいね

梅ぼしに適するのは、熟して黄色くなった南高梅です。
発送に際し、輸送時間を考え、丁度いい梅の実をお手許にお届け出来る様、
十分考慮しておりますが、その時の気候、輸送状態等により、
到着時にやや青みがあり堅い梅は、少し追熟するのを待ってから
漬け込み作業を行って下さい。
~南高梅は、熟度が増すと、実の色が緑色から
  黄色に変わり、甘い香りがします~


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ご了承下さい。

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