白龍梅800g(化粧箱入) |
ほんまにちょうどいい甘さの梅干です 十分熟した梅の実の香りを知ってますか? この白龍梅に使う梅の実はなんと桃のあま?い匂いに似てるんです。 ホントにかじりつきたくなるような、甘い匂いがするる熟した 梅の実をじ?くり漬け込んで出来る梅干はほんまに美味しい!! ウチ自慢の「秘伝の味付け」をすれば 熟した実を使っているから、実も皮もほんまに柔らかく、 味のバランスがとれた上品な甘さの梅干です |
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完熟した大粒の南高梅を 太陽と風で自然結晶した天日塩で漬け込み、 はちみつ、みりん等で二度漬けし、 口あたりまろやかな、うす塩味に仕上げました。 とろけるような果皮・果肉が自慢です。
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