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うちらは、ちっちゃな梅農家ですから、よろこんで食べてもらえる梅干を、精一杯がんばって作らせてもろうてます。 そやから、甘い梅干を作るのにも、ただ甘いだけじゃなくて、上品な甘さの梅干を作りたかったんです。 試行錯誤のを繰り返し、2つの梅干が出来ました。 「和み梅」は、 はちみつをたっぷり使いました。 柔らかい「紀州の南高梅」と「はちみつ」は とても相性が良く、 上品な甘さの梅干に仕上がりました。 |
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【和み梅】
■ 粒の大きさ
大粒
■ 塩分
約5％(中甘口)
■ 内容量
800g
■ 梅の品種
南高梅（自家梅園産）
■ 原材料
梅・漬け原材料(食塩・りんご酢・砂糖・蜂蜜)
/調味料(アミノ酸等)・甘味料(スクラロース)酒精・VB1
■ 保存方法
直射日光を避け冷暗所保存
■ 賞味期限
3ヶ月
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郵便小包 または
ヤマト運輸宅配便
