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ほんまにちょうどいい甘さの梅干です 十分熟した梅の実の香りを知ってますか？ この白龍梅に使う梅の実はなんと桃のあま?い匂いに似てるんです。 ホントにかじりつきたくなるような、甘い匂いがするる熟した 梅の実をじ?くり漬け込んで出来る梅干はほんまに美味しい!! ウチ自慢の「秘伝の味付け」をすれば 熟した実を使っているから、実も皮もほんまに柔らかく、 味のバランスがとれた上品な甘さの梅干です |
完熟した大粒の南高梅を
太陽と風で自然結晶した天日塩で漬け込み、
はちみつ、みりん等で二度漬けし、
口あたりまろやかな、うす塩味に仕上げました。
とろけるような果皮・果肉が自慢です。
■粒の大きさ 大粒
■梅の品種 南高梅(自家梅園産)
■原 材 料 梅・しそ・漬け原材料(食塩・還元水飴・果糖ぶどう糖液糖・蜂蜜)
/調味料(アミノ酸等)甘味料(スクラロース)酒精・VB1
■塩 分 12％
■保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存下さい。
■賞味期限 3ヶ月
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